ШОКОЛАД

Полностью натуральный шоколад, изготовленный путем миланжирования какао-бобов, гречишного чая, тростникового сахара и т.д. миланжирование осуществляется при низкой температуре за счет чего в шоколаде сохраняются все позезные свойства какао-масла и гречишного чая. Состав продукта: Какао-бобы, какао-масло, нерафинированный тростниковый сахар, гречишный чай, натуральный эмульгатор подсолнечный лицитин.

ТАЙGER — не просто шоколад, это ШОКОХАКИНГ!Он сделан для тех, кто не просто хочет вкуса, но и желает дать своему организму заряд энергии, заставить работать свои митохондрии на все 150 процентов!Конечно, нам пришлось добавить в угоду сладкоежкам немного эритрита, но только потому, что не все пока могут обойтись без этого.Мы сделали так, чтобы наш шоколад не только сохранил все свои полезные свойства и был адаптирован для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, но и получил дополнительные качества за счёт полипренолов. Не забывайте, что в натуральном шоколаде присутствуют естественные углеводы, поэтому следите за размером порции, исходя из вашего индивидуального плана питания!Вкус его яркий и сильный, с терпкостью и лёгким оттенком хвои.Обладает выраженными тонизирующими свойствами.Происхождение какао-бобов: Венесуэла, MacuroОбжарка: средняяУпаковка: многослойный металлизированный пакет с замком «зип-лок»Форма: кусочкиПищевая ценность на 100 г: 485,6 Ккал, белки 10,80 г, жиры 43,20 г, углеводы 34,24 г. (из них 11,15 г усвояемые и 23,09 неусовояемые углеводы).

ТАЙGER — не просто шоколад, это ШОКОХАКИНГ!Он сделан для тех, кто не просто хочет вкуса, но и желает защиты и обновления своему организму!Этот шоколад изготовлен путём перетирания натуральных какао-бобов из Венесуэлы гранитными камнями и содержит 80% какао, сладость ему придаёт натуральный безкалорийный сахарозаменитель эритрит.Шоколад ТАЙGER не только сохраняет все свои полезные свойства, но и получил дополнительные качества за счёт уникального экстракта родиолы розовой (Rhodiola rosea), произрастающего в естественных условиях на Алтае. Обладает выраженными адаптогенными свойствами. Повышает общий тонус и физическую выносливость, стимулирует иммунитет и противораковую активность.Не забывайте, что в натуральном шоколаде присутствуют естественные углеводы, поэтому следите за размером порции, исходя из вашего индивидуального плана питания!Вкус его яркий и сильный, с терпкостью и выраженными нотами розы.Содержание экстракта родиолы розовой 75 мг / 15 г (1 порция) 500 мг / 100 гПроисхождение какао-бобов: Венесуэла, MacuroТип какао-бобов: Fino de AromaОбжарка: средняяУпаковка: многослойный металлизированный пакет с замком «зип-лок»Форма: кусочкиПищевая ценность на 100 г: 485,6 Ккал, белки 10,80 г, жиры 43,20 г, углеводы 34,24 г. (из них 11,15 г усвояемые и 23,09 неусовояемые углеводы).

Приятный фруктовый аромат и сладкий вкус с легкой кислинкой спелого манго находят здесь приятное продолжение с насыщенным ароматом шоколада, сделанного по технологии bean-to-bar, а также премиальной татарской гречихи. Состав: масло какао, мальтитол, манго кусочки сушеные, мука кешью, семена татарской гречихи, натуральный эмульгатор подсолнечный лецитин.

Шоколад был разработан по оригинальным рецептурам по технологии bean-to-bar в тесном сотрудничестве со Стеллой Аминовой. Уникальный продукт предназначен для детей от 3-х лет и содержит виноградный сахар. Представлен в трех видах. Изысканный профиль татарской гречихи здесь дополнен кисло-сладкими фруктовыми нотками клубники и банана. Состав: Масло какао, сухое молоко цельное, виноградный сахар, семена татарской гречихи, банан и клубника сублимационной сушки.

Шоколад был разработан по оригинальным рецептурам по технологии bean-to-bar в тесном сотрудничестве со Стеллой Аминовой. Уникальный продукт предназначен для детей от 3-х лет и содержит виноградный сахар. Необычное сочетание гречихи и виноградного сахара с бархатным кремовым вкусом белого шоколада. Состав: Масло какао, сухое молоко цельное, виноградный сахар, семена татарской гречихи.

Шоколад изготавливается из натуральных ингредиентов, которые бережно перетираются на каменных жерновах по технологии Bean-to-bar. Bean-to-bar - это технология по которой 300 лет тому назад изготавливали шоколад . В оборудование меланжер заливается какао-масло ,кокосовый сахар, семена гречишного чая и.т.д. и перетираются на каменных жерновах на протяжении 3 дней и только потом разливается по плиточкам. Хочется отметить, что производство шоколада происходит на низких температурах, что позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, входящих в состав шоколада. Основные ингридиенты: Нерафинированное масло какао - богато витаминами, минералами и органическими кислотами. Кокосовый сахар - производят из бутонов цветков пальм: сначала собирается нектар, затем его непрерывно нагревают и выпаривают при высокой температуре до состояния порошка. Сахар из цветков кокосовой пальмы отличается богатым разнообразием питательных веществ. Он содержит полифенолы, порядка шестнадцати аминокислот, витамин С и такие минералы, как фосфор, калий, кальций, магний, натрий и железо. На 80% он состоит из сахарозы, остальные 20% составляют глюкоза и фруктоза. Подсолнечный лецитин - служит основой формирования межклеточного пространства, залогом полноценной работы мозга, печени, органов ЖКТ, сердечно-сосудистой, репродуктивной и нервной системы, обеспечивает регенеративные способности клеток, играет роль антиоксиданта, нейтрализуя действие опасных свободных радикалов Гречишный чай - это семена татарской гречихи, которые содержат комплекс витаминов и минералов и не содержат кофеин. Состав:какао-масло, сухое цельное молоко, кокосовый сахар, гречишный чай, имбирь сушеный, лимон сушеный, натуральный эмульгатор подсолнечный лецитин.Содержание в шоколадной массе:общего сухого остатка какао - не менее 34%, сухого обезжиренного остатка молока - не менее 23%, молочного жира - не менее 8,1%. Массовая доля насыщенных жирных кислот - 25,7%. Массовая доля транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот - 0%. Обьем - 20 гр.

Полностью натуральный шоколад, изготовленный путем миланжирования, какао-бобов, какао-масла, гречишного чая, тростникового сахара и т.д. миланжирование осуществляется при низкой температуре за счет чего в шоколаде сохраняются все позезные свойства какао-масла и гречишного чая. Состав продукта: Какао-масло, сухое цельное молоко, нерафинированный тростниковый сахар, гречишный чай, натуральный эмульгатор подсолнечный лицитин.

Полностью натуральный шоколад, изготовленный путем миланжирования какао-масла, гречишного чая, тростникового сахара и т.д. миланжирование осуществляется при низкой температуре за счет чего в шоколаде сохраняются все позезные свойства какао-масла и гречишного чая. Состав продукта: Какао-бобы, какао-масло, сухое цельное молоко, нерафинированный тростниковый сахар, гречишный чай, натуральный эмульгатор подсолнечный лицитин.

Результат успешной коллаборации с Элен Манасир - нежнейший гречишный шоколад ручной работы с кокосом, в котором все ингредиенты - какао-масло, татарская гречиха, кокосовая стружка и кокосовый сахар - создают поистине гармонию вкуса. Один кусочек - и вы перенесетесь на тропический песчаный пляж.

Шоколад с матчей - пример удачной коллаборации. Гречишный чай от Nature’s Own Factory и премиальный зеленый японский чай – два любимых продукта Стеллы Аминовой - удалось соединить в нежной тонкой вкусовой гармонии, переносящей на далекие восточные берега, усеянные лепестками сакуры и жасмина. Шоколад изготавливается из натуральных ингредиентов, которые бережно перетираются на каменных жерновах по технологии Bean-to-bar. В оборудование меланжер заливается какао-масло, кокосовый сахар, семена гречишного чая и.т.д. и перетираются на каменных жерновах на протяжении 3 дней и только потом разливается по плиточкам. Хочется отметить, что производство шоколада происходит на низких температурах, что позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, входящих в состав шоколада.